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N° 5 Lieu dit Pied Pibot 17520 Saint Maigrin France

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Stage d'Algues Bretonnes

A quoi peuvent servir les microalgues et les macroalgues marines ?

Par l'élaboration d'un alguier, sur les bords de la plage, les participants se familiariseront aux différentes algues.

En cours, nous aborderons :

  • les différents types de macroalgues (rouges, vertes, brunes)

  • qu'est-ce que l'aquaculture ?

  • qu'apportent les algues à l'alimentation humaine ?

  • quelles sont les applications alimentaires, cosmétiques, thérapeutiques ?

  • comment fabriquait-on la teinture d'iode ?

  • extraction des polysaccharides

 

Ce stage de 3 jours aura lieu sur la côte bretonne à Île de Batz.

Groupe de 19 personnes maximum.

Stage animé par Florence Creachcadec et Michel Dubray

Date : 18 au 20 septembre 2020

Tarifs: 440€ par personne, hébergement et restauration non inclus

Date limite pour vos inscriptions: 30 décembre 2019

Bulletin d'inscription et programme détaillé

Pour plus renseignements, n'hésitez pas à me contacter.